Till vår fyndhörna >>

Kummin

42 kr

60 g

Artikelnr: 004145003026 Kategori:

Beskrivning

Kummin är karaktäristisk för rysk, skandinavisk och österrikisk mat. Smaken är intensiv, så man bör krydda sparsamt. Mest känt är kummin som krydda i bröd och kex. Passar i övrigt till mustiga grytor, kålsoppa, rödkål, stuvningar och bl.a. till inläggning av rödbetor. Kummin används också som smaksättare av likörer och brännvin, bla i Skåne Akvavit och Aalborg.

Alternativ: Kan ibland ersättas med kardemumma t.ex. i bröd.

Ytterligare information

Vikt 0,060 kg
Sonnentor hel kummin

Ingredienser: Ekologisk kummin, hel.

Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1515 kJ /362 Kcal
Fett: 14.6g
-varav mättat fett: 0.62g
Kolhydrater: 37.3g
-varav sockerarter: 7.46g
Protein: 19.8g
Salt: 0.04g

Produktbeteckning
Ekologisk hel kummin.

Allergener

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Kummin”