Beskrivning
Ekologiska mungbönor har en fin ljusgrön färg och mild smak, de är rika på mineraler, vitaminer och protein. Underbart goda och dekorativa i sallad och vegetariska biffar. Eller citrusmarinerade med hackade örter, kallpressad olivolja och kryddor t ex spiskummin. Låt gärna koka med som matigt inslag i soppor och robusta böngrytor som ’chili sin carne’. Tips! Koka en stor sats med bönor och förvara i kyl och frys, då blir det lätt att äta nyttigt!
Tillagning: Lägg bönorna i blöt i ca 8 – 10 timmar eller över natten. Skölj bönorna noggrant. Koka upp med vatten och låt puttra i cirka 45-50 minuter, tills de blir mjuka. Servera varma eller spola bönorna kalla i sil och låt rinna av.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.